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炒饭团先控制星级酒店的年夜饭包厢

炒饭团先控制星级酒店的年夜饭包厢,再抬高包厢价格,等消费者前来预订年夜饭时,炒饭团将已经提价的年夜饭倒卖给他们,从中赚取差价。
   随着生活质量的提高,生活节奏的加快,很多家庭愿意花钱到星级酒店吃年夜饭,星级酒店的年夜饭就此紧俏起来。炒饭团瞄准这一商机,在首府星级酒店的年夜饭上做起了文章。  
1月9日,乌鲁木齐市北京路一家星级酒店接到了一个年夜饭大订单。一位自称王先生的人在预交了8000多元订金后,以888元/桌的标准一举拿下该酒店13个条件相对较好的包厢。这13个包厢至少可以摆下30桌年夜饭。
   “当时王先生只说预订年夜饭,我们也没多想,看到这么多桌年夜饭被预订出去,感觉销售压力减轻了很多。”酒店销售人员说。
   “随着新年越来越近,我们发现再有顾客来酒店预订年夜饭包厢时,我们酒店已没有包厢可卖了。后来,我们发现,王先生预订的包厢标准都是888元/桌,而酒店同时还推出了1288元/桌到3888元/桌不等的年夜饭标准,王先生会不会拿888元/桌的包厢作文章呢?这引起了我们的警觉。”酒店负责人说。
   该酒店算了一笔账,王先生以888元/桌的最低标准预订了酒店年夜饭包厢,当一些顾客前来预订年夜饭时,酒店的包厢已经卖完了。如果王先生以1888元/桌卖给顾客,倒卖一桌年夜饭,王先生就可以净赚1000元,如果按照30桌计算,王先生就可获得3万元的净利润。如果他以更高的价格进行销售,获得的利润就会更高。
   1月13日该酒店与王先生取得了联系。王先生表示,该酒店的警惕性很高。在此之前,他们在别的酒店也曾预订了多桌年夜饭,但是,从来没有被人怀疑过。作为炒饭团,他们一般运作的都是三星级以上的酒店,因为酒店的年夜饭好销售。
  记者从酒店了解到,自从王先生的做法被该酒店看穿后,他马上取消了该酒店的预订,并拿走了预订金。1月20日,当记者与王先生联系时,他的手机一直处于关机状态,经查询,王先生使用的是天津的手机号。炒饭团不仅会让酒店的年夜饭销售受到损失,并且还会引发一些不必要的投诉。  
记者在走访一些星级酒店后发现,虽然有些酒店也出现了“一个人预订十几个包厢”的现象,但是他们都没有想到这可能会是炒饭团预订的年夜饭。
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